小麦アレルギーでも周りと同じように食べられる、おすすめの代替食って何？
と思われていませんか？
小麦アレルギーの方も麺やパンを食べたいですよね。
そんな方におすすめなのが、(株)波里さんの小麦アレルギー用の代替食です！
私には、小麦アレルギーと診断された３歳の子どもがいます。
ありとあらゆる代替食を食べさせてきました。
その中でおすすめしたいものに出会ったので、ご紹介しますね！
小麦アレルギー用の代替食は、波里で揃う！
現在、小麦アレルギーに配慮された代替麺には、うどん・パスタ・そうめんといった、ありとあらゆるものがあります。
しかし、米粉でできた麺って、単体で販売されていて、うどんはあるけどパスタはない。
パスタはあるけどうどんはないこともしばしば。
うどんもパスタも原料は同じ米粉なのでうどんをパスタとして食べさせてもよかったのですが
できればパスタのときは米粉のパスタ麺を食べさせたい…。
そんな親のエゴで、麺類、そしてあわよくばパンも売っているようなメーカーさんがないか探しまくっていたところ、ありました！
株式会社波里（なみさと）さんです！
麺・パン・米粉など、小麦アレルギーの方にうれしいラインナップがそろっています。
なみさとねっとより引用
うどん・パスタ・ラーメン・パン！！
こんなに揃っているなんて、ありがたいです。
買いたくなったときに、「米粉 うどん」「米粉 パン」といったように一から検索して一つずつ商品を見比べなくて済みます。
波里さんの商品の中で、我が家ではうどんとパスタを食べたことがあります！
この夏はそうめんもいただきました。
さっそくレビューしていきますね。
小麦アレルギーの代替食におすすめのうどん
まずおすすめなのが、「こまち麺うどん」です。
無くなるごとに買い足して何度もリピートしています！
原料には、あきたこまちを含む米粉をはじめ、コーンスターチ、クエン酸を使用。
子どもに食べさせやすいシンプルな素材に惹かれました！
食感はモチモチ感と弾力があり、満足感よし。
1袋あたり200g入っているため、大人1人分ほどでしょう。
3歳頃のお子さんには200gは多いと思いますので、1袋を2回に分けて使うくらいが良いかと思います。
小麦アレルギーの代替食におすすめのパスタ
代替品におすすめのパスタは「こまち麺パスタ」です。
よく見ると麺に点々がついていて、初めに買ったときは「ん？何これ？」と思ったのですが、商品の袋を見て納得！
米粉に加え、チアシード・金ゴマ・玄米粉が含まれているとのこと。
うれしい副産物入りの麺です。
こちらもうどんと同じように、モチモチ食感でした。
ミートソースやナポリタンにして食べたところ、ソースがよく絡んでおいしかったです。
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波里 こまち麺 パスタ 250g×2袋 グルテンフリー お米のパスタ 秋田県産あきたこまち使用
『楽天』
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パスタ グルテンフリー お米のパスタ こまち麺 フェットチーネ 250g×3袋 (6食入) 送料無料 無塩 早ゆで 国産 米粉麺 半生麺 ライスヌードル 価格:1,280円 |
小麦アレルギーの代替食におすすめのそうめん
うどんとパスタに続いて、今年は「こまち麺素麺」も購入しました。
細めな素麺なため、約2分で茹であがります。
おでかけ後や寝起き後で「お腹空いた！」とぐずる子どもを待たせず、すぐ作れるのが大助かりでした！
そうめんなだけに細い麺ながら、米粉特有のもちもちした食感も残る半生麺ですよ。
小麦アレルギーの代替食になるパンも！
そのほかに、波里さんはパンも販売されています。
その名も「お米のまるパン」
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お米のまるパン 白米 18個入 グルテンフリー トースト専用 ミニパン ロングライフパン
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パン グルテンフリー お米のまるパン 18個 送料無料 トースト専用 ミニパン 米粉パン 玄米パン 丸パン ロングライフパン 国産 価格:2,280円 |
1個あたり直径約7.5cmの丸いパンです。
トーストすることで、外はさくっと、中はもちっとした食感を楽しめます。
素朴でシンプルな味わいだからこそ、何もつけずに食べるのはもちろん、バターやジャムをつけて食べても堪能できるでしょう。
60日ほど長期保存できるのもうれしいところ。
一般的なパンは1週間も持たないものが多いのに対して、保存がききます。
保存期間を気にして、1個ずつ買うとどうしてもそのたびに送料が発生しがちですが、まとめ買いしてしばらく楽しめます。
しかも、常温保存できるため、冷蔵庫や冷凍庫内を圧迫しません。
まとめ買いするのにぴったりです。
大容量に入ったコストコのパンのような感覚で買えそうですね！
そして、もう1つ「お米の玄米パン」もあります。
『Amazon』
お米の食パン 玄米 3個 グルテンフリー トースト専用 国産 米粉パン 玄米パン
『楽天』
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食パン グルテンフリー お米の食パン 玄米 3個 送料無料 トースト専用 パン 米粉パン 玄米パン 国産 波里 価格:2,580円 |
国産玄米からできた玄米粉100％使用した食パンです。
トーストすると外はカリっと、中はもちっとした食感で、香ばしい味わいです。
1個あたり、約9cm(1辺)×長さ約18cmあります。
大人だけでなく、小さなお子さんも持ちやすいサイズ感ですね。
およそ一斤より少し小さいサイズに個包装されていますよ。
他のおすすめの小麦アレルギー代替品
ちなみに、他のメーカーさんの商品でもおいしかったものがあります！
ご紹介しますね。
- 千姓「米粉うどん」
- ケンミン「焼ビーフン」
- スーパーマノイ「スーパー麺」
千姓「米粉うどん」
れんげ農法でできた「米粉うどん」です。
れんげ農法とは、苗を植える前にれんげ畑を作り、稲に必要な窒素を取り込んだれんげを肥料として活用した農法のこと。
化学肥料が使われていないのがポイント。
お米まで徹底管理されているのがうれしいですよね。
つるつるっとした食感で、温かいうどんでも冷たいうどんでも食べやすかったですよ。
ちなみに、保育園の給食でうどんが出る日、代替食として持って行っています。
１袋当たり120g入っており、園児用としてちょうどよい量で、使い切れるのが便利です。
『楽天』
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送料無料 米粉うどん 10食セット 米粉 麺 国産 小麦卵アレルギー アトピー 食塩不使用 グルテンフリー コシヒカリ 価格:3,034円 |
ケンミン「焼ビーフン」
スーパーでも見かける、ケンミンの「焼ビーフン」です。
あらかじめ麺に鶏だし醤油味がついているため、お肉や野菜をいれるだけで簡単に仕上がります。
ソースをプラスすると焼きそば風になるので、ビーフンとしても焼きそばとしても便利な食品です。
給食で焼きそばが出る際に代替食として持たせています。
また、1袋あたり100円ほどで安価なのもうれしいところです。
スーパーマノイ「スーパー麺」
最後におすすめしたいのが、スーパーマノイ「スーパー麺」です。
何がよかったかというと、この麺一つで「パスタ」「うどん」「そば」「ラーメン」など、さまざまな麺料理に使えること。
どんなときに便利かというと…
今日はきつねうどんにしようかな。
でも、小麦アレルギーの子ども用にあるのは米粉パスタのみ。
→大人はうどん、子どもはパスタに。
そんなときにこの麺さえあれば、うどんの日はうどんとして、パスタの日はパスタとして活用できます。
また、賞味期限が1年ほどあるため、何袋か買って置いたら困ったときに便利です。
さらに、原材料が国産玄米と国産馬鈴薯でんぷんでシンプルなので、余計なものが含まれていなくてあげさせやすいのもポイント。
ちなみに、玄米は3歳半以降からが食べられる目安のようです。
歯が生えそろい、噛み合わせができるまではしっかり噛んで食べることは難しいでしょう。
噛み合わせの完成は3歳〜3歳半ごろと言われていますので、そのころが玄米を食べられるようになる一つの目安となります。
マイナビ子育てより引用
『Amazon』
『楽天』
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価格:2,100円 |
まとめ：小麦アレルギーの代替食には、波里の食品がおすすめ
以上、小麦アレルギーの代替食には、波里の食品がおすすめというお話でした。
昔に比べて小麦アレルギーの方向けの商品が増えた印象ですが、まだまだ一般的ではないのかなと感じます。
現在登園中の保育園では、100人近い園児がいますが小麦アレルギーの園児がいません。
とはいっても
「小麦を使用した製品と似たものを食べたい。」
「できるだけ食事を楽しみたい。」
という気持ちは、とても大切な、そして自然な感情だと思います。
少しでも前向きに、楽しく食事できるきっかけになれば、幸いです☆
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